Dertour - Autotour Kulinarisches Sizilien mit Wein und Köstlichkeiten - luxuriös erfahren

Verlauf


1. Tag: Catania - Ätna-Region
Individuelle Ankunft am Flughafen Catania. Bei Buchung der Autoreise inkl. Mietwagen erfolgt die Übernahme Ihres Mietwagens (bzw. Buchung der Variante ohne Mietwagen) und Fahrt zum Hotel. Bei Unterbringung im Hotel Villa Neri Resort & Spa ist der tägliche Zugang zum Wellnessbereich des „Petra Spa" inklusive. 4 Nächte in der Ätna-Region, zum Beispiel im Hotel Villa Neri Resort & Spa bei Linguaglossa oder im Picciolo Etna Golf Resort & Spa, Curio Collection by Hilton (jeweils First-Class, Landeskategorie: 5 Sterne) in Castiglione di Sicilia .

2. Tag: Ätna und Taormina
Frühstück im Hotel. Programmvorschlag: Freuen Sie sich auf einen Ausflug zum majestätischen Ätna, dem höchsten Berg Siziliens und zugleich aktivsten Vulkan Europas. Die Fahrt führt durch den beeindruckenden Ätna-Nationalpark, eines der größten Schutzgebiete Italiens. Auf dem Weg zu den Silvestri-Kratern auf rund 1.900 Metern Höhe erleben Sie die faszinierende Vielfalt der Vulkanlandschaft mit erstarrten Lavaströmen, kargen Mondlandschaften und überraschend üppiger Vegetation. Von dort haben Sie die Möglichkeit, gegen Gebühr den Ätna per Seilbahn oder Geländefahrzeug noch näher zu erkunden. Am Nachmittag besuchen Sie das malerische Taormina, das spektakulär auf einer Terrasse des Monte Tauro über dem Ionischen Meer thront. Schlendern Sie durch die charmante Altstadt mit ihren eleganten Gassen, Boutiquen und Cafés. Alternativ können Sie das berühmte griechisch-römische Theater besichtigen. Das antike Bauwerk zählt zu den bedeutendsten Sehenswürdigkeiten Siziliens und begeistert mit seinem einzigartigen Blick auf die Küste und den Ätna. Am Abend genießen Sie ein fantastisches Gourmetessen bei Kerzenschein im Hotel (Getränke nicht inbegriffen). (Frühstück, Abendessen)

3. Tag: Alcantara-Schlucht, Castiglione di Sicilia
Frühstück im Hotel. Programmvorschlag: Entdecken Sie die beeindruckende Alcantara-Schlucht, eines der faszinierendsten Naturwunder Siziliens. Charakteristisch für dieses einzigartige Naturgebiet sind die spektakulären Basaltsäulen, die durch jahrtausendealte Lavaströme entstanden sind und die Felswände der Schlucht prägen. Bei einem individuellen Spaziergang entlang des ersten Schluchtabschnitts erleben Sie eine eindrucksvolle Landschaft aus erkalteter Lava, kleinen Wasserfällen und kristallklarem Flusswasser. Wer dem Ufer etwas flussabwärts folgt, erreicht schon nach wenigen Minuten ruhigere Bereiche, in denen sich die Schönheit der Natur besonders entspannt genießen lässt. Üppige Vegetation und Terrassen mit Zitrusbäumen verleihen der Umgebung dabei einen ganz besonderen Reiz. Anschließend lohnt sich ein Abstecher in das nahe gelegene Bergdorf Castiglione di Sicilia, das zu den schönsten Dörfern Italiens zählt. Im Herzen des renommierten Ätna-Weinanbaugebiets erwarten Sie verwinkelte Gassen, historische Bauwerke und zahlreiche Möglichkeiten, die hervorragenden Weine der Region kennenzulernen. Empfehlenswert ist zudem ein Besuch bei einem lokalen Imker, der Ihnen Einblicke in die traditionelle Honigproduktion gewährt und seine köstlichen Spezialitäten zur Verkostung anbietet. Anschließend fahren Sie in das mittelalterliche Bergdorf Castiglione di Sicilia, das zu den schönsten Orten am Ätna zählt. Hier nehmen Sie an einer Weinverkostung im traditionsreichen Weingut Patria teil. Während einer rund einstündigen Führung entdecken Sie die faszinierende Welt des Ätna-Weins. Der Rundgang führt durch die beeindruckende „Arena Pàlici“, eine jahrhundertealte Lavasteinhöhle, bevor Sie die Produktionsbereiche und den historischen Fasskeller mit seinen Eichenfässern kennenlernen. Weiter geht es nach Motta Camastra, einem malerischen Bergdorf mit herrlichen Ausblicken über das Alcantara-Tal. Hoch über dem Ort thronen die Überreste einer arabisch-normannischen Burg, deren Lage einen spektakulären Panoramablick auf die grüne Flusslandschaft und die umliegenden Berge bietet. Zurück im Hotel können Sie optional ein besonderes kulinarisches Erlebnis buchen (siehe Hinweis): Bei einem sizilianischen Kochkurs können Sie die Geheimnisse regionaler Spezialitäten kennenlernen. Gemeinsam bereiten Sie typische Gerichte der Insel zu und genießen diese anschließend bei einer Weinverkostung mit ausgewählten Weinen aus der Produktion der Familie Neri. Freuen Sie sich unter anderem auf typische Gerichte wie zum Beispiel den traditionellen Falsomagro alla Catanese, Ravioli alla Norma sowie die süße Spezialität „Sciauni“ mit Ricotta als krönenden Abschluss. (Frühstück)

4. Tag: Syrakus und Noto
Genießen Sie Ihr Frühstück mit Blick auf den Ätna. Programmvorschlag: Heute entdecken Sie zwei der schönsten Kulturstädte Siziliens. Zunächst besuchen Sie Syrakus (UNESCO-Weltkulturerbe). Im weitläufigen Archäologischen Park erwarten Sie beeindruckende Zeugnisse vergangener Epochen, darunter das griechische Theater, das römische Amphitheater sowie das sagenumwobene „Ohr des Dionysos“. Anschließend schlendern Sie über die malerische Insel Ortigia, den historischen Stadtkern von Syrakus. Verwinkelte Gassen, elegante Plätze, barocke Fassaden und die prachtvolle Kathedrale verleihen diesem Ort eine ganz besondere Atmosphäre. Weiterfahrt nach Noto, dem Juwel des sizilianischen Barocks. Nach dem verheerenden Erdbeben von 1693 wurde die Stadt vollständig im prachtvollen Barockstil neu errichtet und zählt heute zum UNESCO-Welterbe. Beim Spaziergang entlang des Corso Vittorio Emanuele bewundern Sie kunstvoll verzierte Paläste, prächtige Kirchen und die imposante Kathedrale mit ihrer majestätischen Freitreppe. Die honigfarbenen Fassaden verleihen der Altstadt besonders in den Nachmittagsstunden einen unvergleichlichen Glanz. Wer möchte, kann den Besuch mit einer fakultativen Verkostung süßer sizilianischer Spezialitäten im berühmten Caffè Sicilia abrunden. Die traditionsreiche Konditorei zählt zu den renommiertesten Adressen des Landes und ist für ihre außergewöhnlichen Kreationen und authentischen Aromen weithin bekannt. Rückfahrt zum Hotel. (Frühstück)

5. Tag: Tal der Tempel in Agrigent - Mazara del Vallo
Frühstück im Hotel. Programmvorschlag: Fahren Sie nach Agrigent, wo Sie eines der eindrucksvollsten Zeugnisse der griechischen Antike auf Sizilien erwartet. Bei einem Spaziergang durch das berühmte Tal der Tempel, UNESCO-Weltkulturerbe und eine der bedeutendsten archäologischen Stätten des Mittelmeerraums, entdecken Sie die majestätischen Überreste der antiken Stadt Akragas. Zu den Höhepunkten zählen der Juno-Tempel, der Herakles-Tempel sowie der Tempel von Kastor und Pollux. Besonders beeindruckend ist der hervorragend erhaltene Tempel der Concordia, der als eines der schönsten Beispiele dorischer Architektur weltweit gilt. Im Anschluss besuchen Sie den zauberhaften Garten von Kolymbethra, eine grüne Oase im Herzen des Tals der Tempel. Zwischen Zitrus-, Mandel- und Olivenbäumen erleben Sie eine faszinierende Verbindung aus Archäologie, Natur und sizilianischer Kulturlandschaft. Weiter geht es nach Mazara del Vallo an der Südwestküste Siziliens. Die geschichtsträchtige Hafenstadt blickt auf eine jahrhundertelange Verbindung zwischen Europa und Nordafrika zurück. Auf Wunsch können Sie die bedeutendsten Sehenswürdigkeiten der Stadt erkunden. Besonders eindrucksvoll ist die historische Altstadt mit ihren verwinkelten Gassen, barocken Kirchen und dem unverwechselbaren arabisch-normannischen Erbe. Ein besonderes Highlight ist die farbenfrohe Kasbah, das alte arabische Viertel von Mazara del Vallo. Zwischen engen Gassen, kunstvoll verzierten Hausfassaden, Keramikarbeiten und lebendiger Straßenkunst fühlen Sie sich beinahe wie in einer nordafrikanischen Medina. Neben ihren kulturellen Schätzen begeistert die Region auch mit ihrer abwechslungsreichen Natur. Entlang der Küste laden goldene Sandstrände und das türkisfarbene Mittelmeer zum Verweilen ein. Im Hinterland erwarten Sie geschützte Naturräume wie das WWF-Reservat Gorghi Tondi, eine stille Landschaft mit kleinen Seen, seltenen Pflanzen und zahlreichen Vogelarten. Schließlich erreichen Sie Ihr Hotel, wo Sie am Abend ein Gourmet Candlelight-Dinner im Aqua Madre-Restaurant (3-Gang-Menü, ohne Getränke) genießen. 3 Nächte im Almar Giardino di Costanza Mazara del Vallo (First-Class, Landeskategorie: 5 Sterne) in Mazara del Vallo. (Frühstück, Abendessen)

6. Tag: Marsala, Erice und Segesta
Frühstück im Hotel. Programmvorschlag: Dieser abwechslungsreiche Tagesausflug führt Sie zu einigen der schönsten Kultur- und Naturschätze Westsiziliens. Zunächst besuchen Sie die berühmten Salinen von Marsala, eine einzigartige Küstenlandschaft und ein Wahrzeichen der Region. In den flachen Salzbecken verdunstet das Meerwasser unter der sizilianischen Sonne und hinterlässt das kostbare Meersalz, für das die Gegend seit Jahrhunderten bekannt ist. Zwischen Windmühlen, schimmernden Wasserflächen und Salzbergen genießen Sie ein Glas regionalen Grillo-Weins und lassen die besondere Atmosphäre dieser traditionsreichen Kulturlandschaft auf sich wirken. Anschließend fahren Sie in das mittelalterliche Bergstädtchen Erice, das spektakulär auf einem Hochplateau über der Küste thront. Umgeben von historischen Stadtmauern verzaubert der Ort mit seinen kopfsteingepflasterten Gassen, blumengeschmückten Innenhöfen und kleinen Geschäften, die sizilianisches Kunsthandwerk anbieten. Von den Aussichtspunkten eröffnen sich grandiose Blicke über Trapani, die Ägadischen Inseln und das Tyrrhenische Meer. Zu den Höhepunkten zählen das imposante Castello di Venere, die gotische Matrice-Kirche sowie die malerischen Balio-Gärten. Ein besonderer Genuss erwartet Sie in der traditionsreichen Konditorei Maria Grammatico, die für ihre nach alten Klosterrezepten hergestellten Süßspeisen berühmt ist. Bei einer Verkostung lernen Sie typische Spezialitäten wie Mandelgebäck, Amaretti und Torrone kennen und tauchen in die süße Tradition Siziliens ein. Weiter geht es nach Segesta, einer der beeindruckendsten archäologischen Stätten der Insel. Inmitten einer weitläufigen Hügellandschaft erhebt sich der majestätische dorische Tempel, dessen außergewöhnlich guter Erhaltungszustand und einzigartige Lage zu den schönsten Fotomotiven Siziliens zählen. Den gelungenen Abschluss bildet ein Besuch der renommierten Cantine Florio in Marsala. Bei einer Führung durch die historischen Weinkeller erfahren Sie Wissenswertes über die Herstellung des berühmten Marsala-Weins. Zwischen mächtigen Holzfässern und dem Duft reifender Weine entdecken Sie die traditionsreiche Geschichte des Hauses, bevor Sie ausgewählte Weine verkosten und die charakteristischen Aromen genießen. Rückfahrt in Ihr Hotel. (Frühstück)

7. Tag: Palermo - Monreale
Frühstück im Hotel. Programmvorschlag: Heute können Sie die kulturellen Höhepunkte von Palermo und Monreale entdecken. Für Ihren Ausflug nach Palermo erwartet Sie eine der faszinierendsten Städte des Mittelmeerraums, in der sich arabische, normannische, byzantinische und barocke Einflüsse zu einem einzigartigen kulturellen Erbe vereinen. Beginnen Sie Ihren Rundgang an der imposanten Kathedrale von Palermo, in der unter anderem Kaiser Friedrich II. und mehrere normannische Herrscher ihre letzte Ruhestätte gefunden haben. Durch einen malerischen Palmengarten gelangen Sie zum Palazzo dei Normanni, dem einstigen Sitz der sizilianischen Könige. Ein besonderes Highlight ist die berühmte Cappella Palatina, deren prachtvolle Goldmosaike zu den bedeutendsten Kunstschätzen Siziliens zählen. Im Herzen der Altstadt treffen sich die beiden Hauptachsen Palermos an den berühmten Quattro Canti, einem kunstvoll gestalteten barocken Platz. Anschließend tauchen Sie auf dem traditionsreichen Markt Il Capo in das authentische sizilianische Leben ein. Zwischen Marktständen voller frischer Produkte, Gewürze und regionaler Spezialitäten erleben Sie ein Fest für die Sinne. Ein weiterer Höhepunkt ist das elegante Teatro Massimo, das größte Opernhaus Italiens. Am Nachmittag können Sie in das nahe gelegene Monreale fahen, das weltweit für seine außergewöhnliche Kathedrale bekannt ist. Das UNESCO-Weltkulturerbe beeindruckt mit mehr als 3.500 Quadratmetern goldglänzender Mosaike, die zu den schönsten Beispielen arabisch-normannischer Kunst zählen. Ebenso sehenswert ist der Kreuzgang des ehemaligen Benediktinerklosters mit seinen 80 kunstvoll gestalteten Säulenpaaren, von denen keines dem anderen gleicht. Unser besonderer Tipp: Erkunden Sie Palermo bei einer Fahrt mit einer traditionellen Ape, dem typisch sizilianischen Dreiradfahrzeug. Auf diese charmante und unterhaltsame Weise entdecken Sie auch versteckte Winkel der historischen Altstadt. Anschließend Rückkehr zu Ihrem Hotel. (Frühstück)

8. Tag: Mazara del Vallo - Catania
Nach dem Frühstück im Hotel erfolgt der Check-out. Im Anschluss Fahrt zum Flughafen von Catania, Rückgabe Ihres Mietwagens und individuelle Abreise. (Frühstück)