Studiosus - Italien - Trüffelfest in der Toskana

Verlauf:

2. Tag: Lucca und Olivenöl
Unser Rundgang durch Lucca führt uns zum Geburtshaus Puccinis und zum Dom. Sie haben auch Zeit, um durch die Gassen zu schlendern und in die vielen Feinkostläden zu schnuppern. Anschließend zieht es uns in die Olivenhaine und in eine Fattoria, zu einer kleinen "Olivenölkunde". Marco weiht uns in die Geheimnisse des "flüssigen Goldes" ein. Dann lassen wir uns einen toskanischen Imbiss schmecken. (F, I)

3. Tag: Alle Sinne feiern in Florenz
Auf nach Florenz! Eine Runde durch die Altstadt: Dom und Baptisterium, Piazza della Signoria und Ponte Vecchio. In den Markthallen ziehen uns die Stände mit ihren unterschiedlichen Düften an. Es bleibt Zeit zum Flanieren und Shoppen, für einen Caffè im Gilli, ein Glas Chianti oder ein Trüffelbrötchen bei Procacci, einem der ältesten und feinsten Delikatessengeschäfte der Stadt. (F)

4. Tag: Eindrucksvolles Siena
Durch mittelalterliche Gassen, vorbei an der ältesten Bank der Welt, auf deren Konto Begriffe wie Giro und Saldo gehen, spazieren wir ins Centro. Für viele ist er der schönste Platz Italiens - die Piazza del Campo in Siena. Den schwarz-weißen Marmordom, Prunkstück der Stadt, sehen wir im Anschluss. Eine leckere Nachmittagsanregung: Mandelgebäck bei Nannini. Köstliche Trüffel gibt es abends in einem Restaurant in San Miniato. (F, A)

5. Tag: San Gimignano und Chianti
Bei unserem Gang durch San Gimignano genießen wir die herrliche Kulisse aus Geschlechtertürmen, Palazzo del Popolo und Collegiata (von außen). Anschließend geht es ins Chiantigebiet. Dort probieren wir zu einem kleinen Imbiss den berühmten Wein. "Unser" Winzer klärt uns über die Geheimnisse rund um Gallo Nero, DOCG und Qualitätsmerkmale auf. (F, I)

6. Tag: Trüffel in San Miniato
Es wird spannend: Wir begleiten einen Tartufaro mit seinem Trüffelhund und erfahren, wie man die kostbaren Knollen unter der Erde aufspürt. Danach kosten wir getrüffelte Spezialitäten. Und schließlich geht es auf den Markt von San Miniato. Betörend auch hier, das intensive Aroma frischer Trüffel und fruchtiger Olivenöle. Nutzen Sie Ihre freie Zeit zum Probieren und Einkaufen an den verschiedenen Ständen. (F)

7. Tag: Arrivederci!
Im Laufe des Tages Transfer zum Flughafen Florenz oder Pisa und Rückreise.

Legende Verpflegung:
F: Frühstück
I: Imbiss
A: Abendessen